eğer yemezsen kahvaltı her gün, bunun bugün değişmesi gerekiyor. hakkında devam edebilirim kahvaltının önemi, ancak bunu gelecekteki bir blog yazısı için saklayacağız. Bu Tatlı Patates ve Tavuk Sosisli Hash'ı bir deneyin ve ne düşündüğünüzü bize bildirin! Ben başardıysam, sen kesinlikle yapabilirsin. Unutma – onunla biraz eğlen ve kendin yap. Eğer ona bir şeyler eklemek ya da bir şey çıkarmak istiyorsanız - o zaman yapın!

Tatlı Patates ve Tavuk Sosis Hash

Serves: 4 kişi

Pişirme süresi: 20 dakika

Seviye: Acemi

Baskı Tektifi

malzemeler

3 su bardağı küp doğranmış tatlı patates
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 1/2 su bardağı doğranmış soğan
1/2 su bardağı doğranmış yeşil biber
1 diş sarımsak, doğranmış
12 ons tavuk sosisi
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı kaşar tuzu, karabiber, kimyon ve pul biber
1/4 su bardağı doğranmış kişniş

talimatlar

Orta-yüksek ateşte ağır tabanlı bir tavada biraz zeytinyağı ısıtın.
Sosisleri parçalayıp tavaya ekleyin. Sosisinizi yaklaşık 5 dakika veya bitene kadar pişirin.
Ateşten alın, ancak tavadaki yağı ayırmaya çalışın ve sosisleri boşaltmak için bir kağıt havluya koyun.
Isıyı orta seviyeye çevirin.
Aynı tavaya biraz zeytinyağı, soğan, yeşil biber ve sarımsak ekleyin.
3 ila 4 dakika veya yeşil biberler yumuşayana kadar pişirin.
Tavadan çıkarın ve bir kenara koyun.
Kalan yemek kaşığı zeytinyağını tavaya koyun ve ısıya getirin.
Küp doğranmış tatlı patatesleri tavaya, bir yemek kaşığı su ekleyin ve üzerini kapatın.
Tatlı patateslerin pişene kadar 5 ila 6 dakika pişmesine izin verin, ancak aşırı yumuşak değil.
Gerekirse suyu tavadan boşaltın.
Sosis ve sebzeleri tekrar tavaya alın, baharatları (kimyon, pul biber, tuz, karabiber) ekleyin ve ara sıra bir spatula ile karıştırarak tatlı patatesler kahverengileşene kadar pişirin. Bu yaklaşık 10 dakika sürecektir. Dikkat edin yanmasınlar.
Piştikten sonra ocaktan alın ve üzerine kıyılmış maydanoz ekleyin.
Garnitür olarak veya haşlanmış yumurta ile kahvaltıda servis yapın.