Bitki Bazlı Limonlu Pound Kek

talimatlar

Kek Talimatları

1. Fırını önceden 350 dereceye ısıtın.
2. Un, kabartma tozu ve tuzu birlikte eleyin. Sonra kenara koyun.
3. Hindistan cevizi yağı ve şekeri bir stand mikseri, el mikseri veya hatta bir çırpma teli kullanarak karıştırın.
4. Vanilya özü, chia yumurtaları ve bitki sütünü ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Kuru malzemeleri ve limon suyunu ekleyin ve tüm malzemeler birleşene kadar hafifçe karıştırın.
6. Yapışmaz bir kek kalıbının altına bir parşömen kağıdı yerleştirin (ki bu keki çok daha kolay çıkarır). Kek hamurunu kek kalıbına ekleyin ve 45 dakika veya bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
7. Pastayı çıkarın ve tavada 10 dakika soğumaya bırakın.
8. Pastayı bir fırın tepsisine yerleştirin ve kürdan ile pastanın üstüne küçük delikler açın, böylece şurup kekin içine derinleşir.

Limon Şurubu Talimatları

1. Limon suyu ve şekeri küçük bir tencerede kaynatın.
2. Ateşten alın ve şurubu kekin üzerine dökün.
3. Pastayı tamamen soğumaya bırakın - en az 3 saat, ancak bir gecede daha da iyidir! Gece boyunca soğuyacaksanız, plastik sargıyla sıkıca kapatın.

Limon Sır Talimatları

1. Limon suyu ve şekerleme şekerini kalın bir buzlanma oluşana kadar birleştirin. İstenilen kıvamı elde etmek için daha fazla şeker veya limon suyu koyun.
2. Şurubu kekin üzerine gezdirin ve kenarlarından biraz damlamasını sağlayın.
3. Üstüne limon kabuğu rendesi serpin ve servis yapın!