Benim için taze pişmiş Hindistan Cevizli Turtanın yerini hiçbir şey tutamaz. bu bir nostaljik pişmiş tedavi Her zaman kendime hatırlatmak istediğimde yapmaya çalışırım tropikal ülkeler. Ve bu tarifte üniversitede öğrendiğim bu çok lezzetli tarifi paylaşacağım.

hindistan cevizli turta

Serves: 8 kişi

Pişirme süresi: 30 dakika

Seviye: Acemi

Baskı Tektifi

malzemeler

pasta malzemeleri
1 adet pişmiş 9 inçlik turta kabuğu
2 su bardağı süt
3 yumurta, ayrılmış
2/3 ila 3/4 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı çok amaçlı un tepeleme
Bir tutam tuz
1/2 çubuk gerçek tereyağı
Hindistan cevizi dolu bir el
Beze Malzemeler
3 yumurta akı
6 yemek kaşığı şeker
1/4 ila 1/2 çay kaşığı krem tartar
1/2 çay kaşığı vanilya aroması

talimatlar

Beze Talimatları

Yumurta aklarını köpürene kadar çırpın ve her seferinde 1 yemek kaşığı olmak üzere şekeri yavaş yavaş ekleyin.
Tartar kremini ekleyin ve sert tepeler oluşana kadar karışımı çırpın.
Vanilya aromasını ekleyin.

Pasta Talimatları

Sütü orta ateşte ısıtmak (kaynatmak değil) için 2-3 litrelik ağır bir tencereye koyun.
Un, şeker ve tuzu karıştırın.
Süt ılık hale geldikten sonra üzerine unlu karışımı ekleyin.
Neredeyse kalın olana kadar pişirin.
Yumurta sarısını hafifçe çırpın ve yumurta sarısına yaklaşık 1/2 ila 1 bardak sıcak süt karışımı ekleyin.
Karıştırın, ardından kalan sıcak süt karışımıyla birlikte tekrar tencereye ekleyin ve koyulaşana kadar pişirmeye devam edin, ocaktan alın, tereyağı ve hindistan cevizini ekleyin ve tereyağı eriyene kadar karıştırın.
Biraz soğumaya bırakın, ardından pişmiş turta kabuğuna dökün.
Üzerine beze koyun, bezenin büzülmemesi için pasta kabuğunun kenarlarına değdiğinden emin olun.
Muhallebinin üzerine biraz hindistan cevizi serpin.
Beze istediğiniz kadar kahverengi olana kadar 350 derece fırında pişirin.