Birkaç yıl önce, yukarılarda küçük bir yere gittim. Boerne, Teksas Kaçan Ördek denilen; bunları yaptılar pişmiş soslu domatesler, çok güzel, daha fazla lezzet istedim ve bu yüzden kendi tarzıma göre çalıştım.

Avokado, Kişniş ve Jalapeno Soslu Fırında Domates

Serves: 2 kişi

Pişirme süresi: 30 dakika

Seviye: Acemi

Baskı Tektifi

malzemeler

2 büyük domates
1 su bardağı panko
1 su bardağı badem sütü, şekersiz orijinal
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1/4 yemek kaşığı kırmızı biber
1/4 yemek kaşığı sarımsak tuzu
İyi bir tutam biber
2 avokado
1 su bardağı sade yoğurt
1 jalapeno, dilimlenmiş ve çekirdeksiz
1 su bardağı doğranmış kişniş
2 limon, suyu sıkılmış
1/3 su bardağı elma sirkesi

talimatlar

İlk olarak fırınınızı 400 derece ısıtın ve tavanızı bir kenara koyun, domateslerinizi yerleştirmeye hazır hale getirin.
Domateslerinizi kalın bir şekilde dilimleyin, seçtiğiniz baharatları alın ve pankonuzla karıştırın. Ardından, bir fincan badem sütü ve sirkenizi alın ve karıştırın ve sütünüzü bir kenara koyun - ayran versiyonunu yeni yaptınız.
Domateslerinizi ayran karışımınıza, ardından pankonuza batırıp üzerini mükemmel bir kaplama elde edeceksiniz; hepsini yaptıktan sonra tepsinize koyun ve 400'den önce söylediğim gibi 30 dakika fırınınızda pişirin, 20 dakika civarında kontrol edin nasıl görünüyorlar, güzel ve sağlam çıkacaklar ve gevrek.
Onlar pişerken siz avokado sosunu yapacaksınız.
Avokado, jalapeno, kişniş, yoğurt, tuz, karabiber, limon suyu, elma sirkesini alacak, tüm malzemelerinizi blender'ınıza koyacaksınız ve güzel ve pürüzsüz olana kadar çırpın, eklemek isteyebileceğiniz tadına bakın. daha fazla ısı veya tuz.
Sosunuz ve domatesleriniz piştikten sonra çıkarıp servis edin.

Etiketler: meze

önceki Mesaj